Os produtos Bom Todo são reconhecidos como alimentos de qualidade, chegando às mesas do Nordestino com muita tradição, presentes há mais de 40 anos em suas vidas.
Você já ouviu falar sobre os produtos IQF? Talvez, já tenha até visto nas prateleiras de algum ponto de venda, mas não conheça exatamente o que eles são. Então, está na hora de descobrir as vantagens dessa linha que tem conquistado cada vez mais espaço no mercado e que faz parte do catálogo de produtos Bom Todo. Continue a leitura até o final e descubra as vantagens dos produtos IQF. Significado de IQF Os métodos de congelamento vêm se modernizando com o passar dos anos. O foco é na velocidade do processo de congelamento e na manutenção da qualidade e das características originais do produto. Essa é uma demanda que ocorre, sobretudo, pelo ritmo de vida corrido, que faz com que muitas pessoas utilizem o congelamento para ter mais praticidade no preparo das refeições. Nesse sentido, foi desenvolvido o IQF. As três letras são, na verdade, uma sigla em inglês para Individually Quick Frozen, ou, traduzindo para o português, congelamento rápido individualizado. Esse método, que como o nome indica, consiste no congelamento individual dos produtos e permite que os alimentos mantenham a forma, a textura e o sabor. Como o congelamento IQF funciona? Um dos grandes diferenciais do processo de congelamento IQF é a alta velocidade com que o produto é congelado. Essa rapidez faz com que cristais de gelo muito menores sejam formados dentro do produto. No processo de congelamento tradicional, os grandes cristais atrelados ao produto são os responsáveis por danificar as células e tecidos do produto, interferindo na textura e no sabor quando ocorre o descongelamento. Mais praticidade no dia a dia Ao levar produtos IQF para a sua cozinha, você conta com diversas vantagens, entre elas a praticidade de poder pegar somente a quantidade de itens que você necessita para preparar uma receita e guardar o restante de volta no congelador, sem o risco de estragar. Além disso, tem a praticidade de contar com um produto que consegue conservar o sabor e a textura para uma refeição ainda mais saborosa, a hora que você ou seu cliente quiserem. Ao mesmo tempo, os produtos IQF oferecem economia e evitam o desperdício. Ou seja, uma série de vantagens que você precisa oferecer no seu mercado ou utilizar na sua cozinha. Produtos IQF Bom Todo A Bom Todo conta com uma grande linha de produtos IQF: tudo para levar mais sabor e praticidade aos nossos clientes. Asas, meio das asas, coxas, sobrecoxas e filé de peito estão disponíveis na versão IQF. Além disso, há também os cortes de frango IQF já temperados, que oferecem comodidade ainda maior. Agora você conhece os produtos IQF e as vantagens dessa linha. Não deixe, então, de garantir esses itens no seu estabelecimento e oferecer todos os benefícios que eles trazem consigo aos seus clientes. Vá até o Superatacado Bom Todo e encontre os produtos IQF com sabor Bom Todo pertinho de você. E para mais dicas e curiosidades, continue de olho aqui no blog....
O Dia das mães está chegando e que tal surpreender a sua mãe com um almoço delicioso feito por você? Neste post, vamos compartilhar 2 receitas incríveis para você preparar um almoço especial e demonstrar todo o seu amor e gratidão. Então, confira com cuidado cada detalhe e surpreenda sua mãe e toda sua família nessa data tão especial. 1. Panqueca de frango com requeijão Ingredientes - recheio: 400 g de frango Bom Todo; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; 1/2 xícara de chá de molho de tomate; 3 dentes de alho picados; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 pitada de páprica defumada a gosto; 3 colheres de sopa de azeitonas; 1 pitada de orégano; Cheiro-verde picado a gosto; Ingredientes - massa: 2 ovos; 1 xícara de chá de leite integral; 1 colher de café de sal; 1 colher de sopa de azeite ou óleo; 1 xícara de chá de farinha de trigo; Ingredientes - montagem: 200 gramas de requeijão cremoso; 1/2 xícara de chá de molho de tomate; Queijo parmesão ralado a gosto; Modo de preparo: Em primeiro lugar, cozinhe e desfie o frango Bom Todo. Em seguida, em uma panela, leve o azeite ao fogo, acrescente o alho e deixe dourar. Coloque o frango, o sal, a pimenta, a páprica e o orégano. Misture bem. Por fim, acrescente o molho de tomate, as azeitonas e o cheiro-verde. Deixe a mistura refogar um pouco e depois reserve. Passe, então, para o preparo da massa. Bata os ovos lentamente, depois adicione o leite, o sal, o azeite e mexa bem. Em seguida, acrescente a farinha e misture bem. Leve uma frigideira grande, untada em azeite, ao fogo baixo e despeje uma concha da massa, espalhando bem. Deixe dourar um pouco a parte de baixo e então vire. Depois de dourar o outro lado, reserve. Repita o processo até que a massa acabe. Hora de montar suas panquecas: ponha uma boa quantidade de recheio sobre a massa aberta e finalize com requeijão por cima. Enrole a panqueca e repita o processo com as outras massas. Coloque as panquecas em um refratário, cubra com molho de tomate e salpique queijo ralado. Leve, então, ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 15 a 20 minutos. 2. Risoto de frango Ingredientes - risoto: 350 g de peito de frango Bom Todo picado em cubos; ½ colher de sopa de sal; 1 colher de chá de pimenta-do-reino; 1/2 limão espremido; 4 colheres de sopa de azeite; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 e 1/2 xícara de chá de arroz arbóreo; 1 xícara de chá de vinho branco seco; 1 tomate sem sementes picado; 1 colher de chá de páprica picante; 1 colher de chá de páprica doce; 100 gramas de queijo parmesão ralado na hora; 1 colher de sopa de manteiga; Ingredientes - caldo de legumes: 2 colheres de sopa de azeite 1 de salsão sem as folhas 1 talo médio de alho-poró 1/2 cebola descascada 1 cenoura descascada 2 dentes de alho descascados 1 folha de louro 1 colher de chá de pimenta-do-reino 1 colher de chá (cheia) de sal 8 a 10 xícaras de chá de água (equivalente a 1,5 litro) Modo de preparo: Em primeiro lugar, corte o salsão e o alho-poró em fatias. Depois, corte a cebola ao meio e cada pedaço ao meio novamente. Por fim, corte a cenoura em rodelas. Leve uma panela grande ao fogo e aqueça. Despeje, então, o azeite e refogue o salsão, o alho-poró, a cebola, a cenoura, a folha de louro, o alho, a pimenta-do-reino e o sal por cerca de 5 minutos. Coloque, em seguida, a água fria e deixe ferver. Quando começar a borbulhar, tampe metade da panela e mantenha cozinhando por 20 a 30 minutos. Coe o caldo e reserve-o quente. Em um recipiente, tempere o frango em cubos com sal, pimenta e suco de limão, misturando com uma colher para que o sabor fique bem agregado na carne. Leve para uma panela média em fogo alto e regue com azeite. Frite o frango até dourar por todos os lados. Quando isso acontecer, retire do fogo e reserve. Na mesma panela, coloque a cebola picada para refogar. Quando estiver dourada, adicione o alho e mexa por mais 1 minuto. Acrescente o arroz e refogue por mais 1 minuto. Jogue o vinho e misture até que o arroz absorva o líquido, secando novamente. Adicione o caldo de legumes em conchas, uma a uma, esperando que a mistura seque para adicionar uma nova concha. Repita o processo até o arroz ficar al dente. Coloque, então, o tomate, o sal, a páprica picante, a páprica doce, o parmesão ralado e retorne o frango. Misture bem. Coloque a manteiga e mexa até derreter. Sirva com o molho de sua preferência. Essas foram as 2 receitas para um almoço de dia das mães delicioso que separamos para você. Para mais dicas com o sabor da Bom Todo, continue de olho aqui no blog...
Nada melhor que receber em casa aquelas pessoas que você ama e com quem você já viveu momentos incríveis. Um jantar com amigos pode ser ainda mais delicioso se preparado por você. Quer dicas de receitas para impressionar todos eles? Separamos 3 receitas deliciosas com sabor de Bom Todo para agradar até o paladar mais exigente. Continue a leitura e confira. 1. Patê de frango com cenoura Ingredientes: 500g de peito de frango Bom Todo; 1 cenoura média ralada; 1 tomate picado sem sementes; ½ cebola roxa picada; ½ xícara de chá de azeitonas picadas; Salsinha picada a gosto; 180g de requeijão; 3 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Modo de preparo: Em primeiro lugar, desfie o frango e reserve em uma tigela. Depois, adicione a cenoura, a azeitona, o tomate e a cebola. Misture tudo muito bem. Depois, adicione também o requeijão e a cebolinha. Mexa novamente para que eles se incorporem à mistura. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Misture um pouco mais e, por fim, leve à geladeira para gelar. Você pode servir o patê como entrada do seu jantar para amigos junto com torradas, por exemplo. 2. Salpicão de frango simples Ingredientes: 500g de peito de frango Bom Todo; 170g ervilha Bom Todo; 200g de uva passa; 2 cenouras grandes raladas; 1 lata de milho verde; 1 maçã; Cheiro-verde a gosto; Maionese a gosto; Batata palha a gosto; Modo de preparo: Comece cozinhando e depois desfiando o frango Bom Todo. Em seguida, misture todos os ingredientes, com exceção da batata palha. Quando a mistura estiver pronta, forre com a batata palha e sirva. 3. Filé de frango com couve flor ao forno Ingredientes: 500g de filé de frango Bom Todo; 1 pacote de couve flor congelada Bom Todo; 2 ovos batidos; Pimenta-do-reino a gosto; 1 tablete de caldo de galinha; 1 cebola picada; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Cheiro verde; 1 xícara de farinha de rosca; 1 limão; 1 xícara de chá de leite morno; 1 lata de creme de leite com soro; Sal e orégano a gosto; Modo de preparo: Em primeiro lugar, tempere os filés de frango com limão, sal e pimenta-do-reino. Passe cada filé na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca. Frite todos eles em óleo quente. Cubra todo o fundo de um recipiente com filés à milanesa. Descongele a couve flor e cozinhe no vapor. Quando estiver al dente, retire e espalhe por cima dos filés. Em uma tigela, coloque o caldo de galinha, o leite morno, a cebola picada, o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, o cheiro verde, o orégano e o sal. Misture tudo muito e bem jogue por cima da couve flor. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido por 15 minutos. Lembre de, 5 minutos antes do tempo acabar, retirar o papel alumínio. Essas foram as 3 receitas deliciosas para um jantar com amigos que separamos para te apresentar. Garanta agora mesmo os produtos Bom Todo para fazer essas delícias aí na sua casa. Para mais dicas como essa, confira outros posts do nosso blog....
Investir no ramo da alimentação pode ser um ótimo negócio. Afinal, é uma necessidade humana: independente da situação econômica, sempre haverá gente precisando se alimentar. No entanto, saber como abrir um restaurante exige conhecimento sobre planejamento, processos e licenças necessárias para funcionamento. Quer descobrir agora o que é preciso para abrir o seu restaurante? Então, continue a leitura até o final e confira. Plano de negócios Planejamento é a palavra-chave para enfrentar os desafios dos primeiros meses após abrir um negócio. Nesse sentido, o plano de negócios se apresenta como uma ferramenta fundamental. Ele é um diagnóstico do mercado, do produto ou serviço que você irá oferecer, além dos clientes e da concorrência. Por meio dele, por exemplo, você poderá visualizar com facilidade os pontos fracos e fortes do negócio. O plano de negócios, aliás, também serve como referência para quem busca expandir uma empresa que já está em funcionamento. Assessoria de outros profissionais Na hora de abrir um restaurante, é importante contar com a ajuda de outros profissionais que vão te ajudar a não cometer nenhum erro no projeto. Mais do que oferecer boas refeições e contar com um bom atendimento, um negócio desse tipo deve seguir algumas regras desde sua construção. Por isso, a ajuda de um engenheiro e de um arquiteto é fundamental. Ao mesmo tempo, também é preciso ter um contador como parceiro para montar um bom planejamento e orientar sobre decisões a serem tomadas com o dinheiro a ser investido. Aos poucos, você irá perceber que para abrir um restaurante é mais importante ser um bom administrador que bom de cozinha. Escolha bem o local onde estará o restaurante Na hora de escolher o local onde ficará seu restaurante, dê preferência a regiões com um alto fluxo de pessoas. Áreas próximas a prédios empresariais, universidades, escolas, hospitais, agências bancárias ou comércio em geral. No entanto, provavelmente esses lugares poderão já contar com negócios concorrentes. Por isso, é importante um bom exame da concorrência para garantir seu diferencial e o bom funcionamento da sua empresa. Além disso, depois de escolher o endereço do seu futuro restaurante, é preciso consultar a prefeitura sobre a permissão para funcionamento naquele exato local. As cidades costumam contar com um plano de zoneamento para autorizar a abertura de empresas no geral. Defina o estilo do seu restaurante Há restaurantes de vários tipos: à la carte, que funcionam melhor no horário do jantar, self-service (que funcionam melhor durante o horário de almoço), especializados em uma culinária específica (brasileira, chinesa, italiana)... Dessa forma, definir o estilo do seu restaurante irá implicar também em várias outras escolhas de espaço, horário de funcionamento, região ideal, etc. Essas foram as nossas dicas de como abrir um restaurante. Agora que você já sabe o que é necessário, hora de tirar seus planos do papel. E para mais dicas como essa, continue de olho aqui no blog....
Fidelizar clientes é essencial para o sucesso de qualquer negócio. Afinal, clientes fiéis não apenas compram mais, como também são mais propensos a recomendar a sua empresa para outras pessoas. Além disso, são esses clientes fiéis que ajudam seu negócio a atravessar momentos de incerteza na economia. Por isso, neste post, vamos compartilhar 5 dicas valiosas para ajudar a fidelizar os clientes no seu negócio. Acompanhe e descubra como manter seus clientes satisfeitos e engajados com a sua marca. 1. Conheça bem seus clientes Em primeiro lugar, para ter clientes fiéis, é preciso conhecê-los. Você precisa saber quais são os hábitos de consumo, qual a rotina da maioria, onde moram, entre outras informações que te ajudem a identificar quais são as principais necessidades desse cliente. Uma vez que você identificar o que as pessoas que adquirem seu produto ou serviço buscam, ficará mais fácil entender quais soluções oferecer para conquistá-las de vez. 2. Desenvolva um relacionamento Depois de conhecer bem o seu cliente, o passo seguinte é dar início a um relacionamento com ele. Faça ações que chamem a atenção do seu público, como degustações de produtos ou apresentações pontuais. Apoiar causas sociais e convidá-los a se engajarem também é uma forma de se fazer notar, se aproximar e gerar valor para seus consumidores. 3. Tenha um atendimento excelente A principal forma de fidelizar seus clientes é, sem dúvida, ter um excelente atendimento. É uma preocupação básica que, no entanto, muitas vezes é deixada de lado por quem tem os olhos voltados apenas para outras estratégias e ações. Pouco vai adiantar investir em ações especiais e comemorativas, ter um bom conhecimento de quem procura seu produto ou serviço, se o cliente se deparar com um atendimento ruim. O atendimento deve contemplar todo o processo de venda, incluindo o pós: uma solução de problemas rápida e eficiente pode garantir o retorno do consumidor. 4. Comunique-se de forma clara Outro ponto fundamental para fidelizar seus clientes é ter uma comunicação clara e objetiva. Dessa forma, procure se fazer entender da forma mais simples, transparente e que gere confiança no consumidor. Evite qualquer tipo de comunicação que possa gerar ruído ou ambiguidade na sua relação com o seu público. Além disso, não anuncie aquilo que você não pode garantir ao ofertar seus produtos ou serviços. Por exemplo: se você anuncia que entrega produtos no mesmo dia e não pode garantir que isso aconteça, não inclua essa promessa em sua comunicação. 5. Preze por uma excelente experiência do cliente Por fim, entenda que o seu cliente busca mais que ofertas e vantagens em relação ao concorrente: ele quer se sentir especial, ter uma relação de exclusividade com aquilo que consome. Por isso, procure ter seu consumidor sempre por perto, se comunicando com ele com regularidade. Ele não pode passar muito tempo sem ir à sua loja ou apenas frequentá-la em busca de ofertas. Estimule seus colaboradores a fazer uma abordagem precisa e que satisfaça quem chega até você. Lembre a data de aniversário do cliente e ocasiões do tipo. Dê a ele a sensação de pertencimento à sua empresa, para que ele se sinta em uma relação que não se limita ao consumo. Você acabou de conferir 5 dicas de como fidelizar clientes no seu negócio. Quer mais conteúdos como esse? Continue de olho aqui no blog e confira outros posts. ...
Em abril, é comemorado o dia mundial da saúde. A data foi criada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) para levar conscientização a respeito da necessidade de criação de medidas voltadas ao bem-estar da população. O objetivo também é fazer as pessoas refletirem sobre os fatores de risco que podem afetar a qualidade de vida, causando o surgimento de doenças. Na Bom Todo, sua saúde também é uma de nossas preocupações. Por isso, nós desenvolvemos a linha Vida Saudável. Quer conhecer os diferenciais dela? Então, continue a leitura do post até o final. Linha Vida Saudável Bom Todo A linha Vida Saudável da Bom Todo é composta pelo filé de peito de frango temperado com 50% a menos de sódio. Dessa forma, você pode levar todo o sabor e qualidade que só a Bom Todo tem, sem abrir mão de controlar com mais firmeza a ingestão diária de sódio. Essa linha é pensada para quem quer praticidade e, portanto, busca levar para casa o frango já temperado, mas que também precisa reduzir o consumo de sal. Pessoas com problemas de saúde como a hipertensão também podem aproveitar os benefícios da linha. O que é o sódio? O sódio é um mineral e sua presença é fundamental para o bom funcionamento do organismo. Ele age no equilíbrio da quantidade de água no corpo, além de ser fundamental na transmissão de impulsos elétricos no sistema nervoso, contribuir na contração muscular, no equilíbrio do pH no sangue e na absorção de diversos nutrientes. Riscos do excesso do consumo de sódio O grande problema, no entanto, é quando consumimos sódio em excesso. Isso pode causar diversos problemas no organismo. Hipertensão A hipertensão arterial é uma doença crônica caracterizada pelo aumento da pressão arterial. Ela pode causar lesões nos vasos sanguíneos, infarto e ocorrência de acidente vascular cerebral (AVC). Doenças renais O consumo de sódio em excesso também eleva o risco de desenvolvimento de cálculos renais, as famosas pedras nos rins. Elas se formam porque o sódio é eliminado do organismo junto do cálcio, que forma os cálculos. Além disso, o consumo de sódio em quantidades acima do recomendado também causa insuficiência renal crônica, que causa perda progressiva e irreversível da função dos rins. Conheça outros produtos Bom Todo Além de uma quantidade de proteína e de uma redução no consumo de sódio, uma alimentação saudável deve ser composta também por vegetais. E para ajudar você a incrementar suas refeições com vegetais de maneira prática, a Bom Todo possui uma linha de legumes congelados. Brócolis, couve-flor e ervilhas congeladas, além de um produto especial que reúne um mix de legumes, estão disponíveis nos parceiros Bom Todo mais perto de você. Experimente! Você acabou de conhecer mais sobre o dia mundial da saúde e a linha Vida Saudável da Bom Todo. Para mais receitas e curiosidades sobre os produtos Bom Todo, confira outros posts do nosso blog. ...
O almoço de Páscoa é, sem dúvida, um dos pontos altos desta festa. É o momento em que reunimos a família para celebrar o verdadeiro significado da data: renovação, liberdade, encontrar novas perspectivas em relação às dificuldades que enfrentamos. E, para que esse momento seja ainda mais especial, é preciso caprichar nas delícias que estarão na mesa. Se você está procurando por dicas para surpreender e até inovar no cardápio, arrancando elogios, preste atenção: a Bom Todo separou 3 receitas incríveis para o seu almoço de Páscoa. Quer conferir cada uma delas? Continue a leitura do post até o final! 1. Bobó de Camarão Ingredientes: 500g de camarão Bom Todo limpo e descascado; 1kg de macaxeira descascada e picada; ½ xícara de chá de leite de coco; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola pequena picada; 1 pimentão verde picado; 1 dente de alho amassado; 1 colher de sopa de coentro picado 1 colher de sopa de azeite de dendê; ½ lata de molho de tomate; 1 folha de louro; Modo de preparo: Em uma panela grande, despeje 1 litro de água, adicione a macaxeira e também o leite de coco. Leve ao fogo e cozinhe até que a macaxeira fique macia. Quando isso acontecer, retire do forno e espere esfriar um pouco. Em seguida, no liquidificador, bata a macaxeira com uma parte do caldo obtido no cozimento. A ideia é formar um creme que não seja muito grosso. Quando conseguir isso, deixe esse creme reservado. Então, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola junto com o alho. Acrescente o pimentão e o camarão. Cozinhe até que o camarão fique rosado. Adicione o molho de tomate, a macaxeira e aqueça. Por fim, coloque o coentro e o azeite de dendê, misturando muito bem. Então, é só servir. 2. Filé de panga ao forno Ingredientes: 2kg de filé de panga Bom Todo; 200ml de leite de coco; Coentro moído; Pimenta-do-reino; Azeite; 250g de queijo mussarela; Tomate; Modo de preparo: Em primeiro lugar, tempere os filés de panga Bom Todo com uma mistura de leite de coco, coentro, sal, pimenta-do-reino e azeite. Em seguida, em uma assadeira, coloque uma camada de rodelas de tomate com azeite. Por cima, acrescente os filés de panga e regue com o líquido restante do tempero. Leve para assar, coberto com papel alumínio, por meia hora. Passado o tempo, coloque as fatias de mussarela cobrindo os filés. Leve de volta ao forno para gratinar e sirva. 3. Arroz de forno cremoso Ingredientes: 1 peito de frango Bom Todo cozido e desfiado; Mix de legumes Bom Todo; 3 xícaras de arroz; 2 tomates picados em cubos; 1 cebola média picada em rodelas; 1 copo de requeijão; 1/2 xícara de batata palha; 1/2 xícara de queijo mussarela ralado; 2 colheres de sopa de molho de tomate; 1 colher de sopa de óleo; Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: Em primeiro lugar, cozinhe o arroz como de costume. Depois de pronto, adicione o mix de legumes Bom Todo e deixe reservado. Então, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola. Em seguida, acrescente o tomate picado, o peito de frango Bom Todo e o molho de tomate. Tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Em um refratário grande, faça uma camada de arroz com legumes, uma de requeijão e outra de molho de frango. Repita o processo até preencher o refratário. Jogue batata palha e queijo ralado por cima e leve ao forno médio por 15 minutos. Depois disso, é só servir. Essas foram as 3 receitas para o seu almoço de Páscoa que separamos. Gostou? Então, garanta os produtos Bom Todo e experimente um Domingo de Páscoa mais especial. Aproveite e confira outras receitas com Bom Todo aqui no nosso blog. ...
A Bom Todo, uma marca genuinamente nordestina, está sempre próxima de você atenta às suas necessidades em ingredientes para fazer verdadeiras delícias aí na sua casa. Por isso, nosso catálogo de produtos vem crescendo. Tudo para garantir mais e mais itens com o selo de qualidade e o sabor Bom Todo na sua mesa. Preparamos esse post para te apresentar com detalhes a nossa linha de pescados. São produtos incríveis que vão te ajudar a preparar um verdadeiro banquete para você, sua família ou amigos. Continue a leitura e confira! Filé de peixe panga O panga é um peixe de água doce que ganhou popularidade em regiões do mundo inteiro por ser uma opção de proteína acessível, leve e de sabor suave. Ele tem uma textura macia e possui poucas espinhas, o que faz dele um tipo excelente para marcar presença no prato de pessoas de todas as idades, inclusive crianças. O filé pode ser preparado de várias maneiras: assado, grelhado, frito ou cozido, garantindo uma gama de possibilidades de uso nas mais diversas receitas. O filé de peixe panga Bom Todo já vem sem pele e está disponível em embalagens de 500g, ideais para você levar para casa e saborear nas suas refeições. Filé de polaca do Alasca A polaca do Alasca é um peixe oriundo das águas geladas e profundas do Oceano Pacífico, especialmente ao redor do Alasca. De carne branca, suave e magra, tornou-se uma escolha popular entre aqueles que preferem sabores menos intensos de frutos do mar. É frequentemente comparado ao bacalhau, sendo uma opção mais acessível, mas igualmente nutritiva. Fonte de proteína magra, o filé de polaca do Alasca possui também pouca gordura, ao mesmo tempo em que é rico em vitaminas como a B12 e em minerais como o selênio. O filé de polaca do Alasca Bom Todo está disponível sem pele e congelado em embalagens de 800g. Você precisa conhecer essa iguaria! Agora que você está por dentro da linha de pescados Bom Todo, o que está esperando? Vá agora mesmo ao mercado mais próximo e peça já. Para receitas, dicas e curiosidades sobre os produtos Bom Todo, continue de olho no nosso blog....