Dia das crianças: 2 receitas que elas vão amar
O dia das crianças está chegando. E que tal apostar em algo diferente e conquistar os pequenos pelo paladar? Você irá criar memórias incríveis junto com eles e ainda vai estimular o interesse pela alimentação.
Por isso, a Bom Todo separou 2 receitas utilizando nossa linha de produtos que as crianças vão amar. Então, continue a leitura do post até o final e confira cada uma delas.
1. Nuggets caseiro de frango
Ingredientes:
200 g de peito de frango Bom Todo;
1 colher de sopa de cebolinha;
100 g de semente de linhaça;
Sal e pimenta a gosto;
1 cebola pequena;
Meia unidade de abobrinha;
Meia unidade de cenoura;
1 xícara de chá de brócolis;
1 xícara de chá de couve-flor;
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, bata a linhaça no liquidificador até que ela vire uma farinha. Reserve e depois bata os filés de frango Bom Todo. Em seguida, bata os legumes junto com a cebola e a cebolinha. Misture ao frango.
Faça bolinhas no formato de nuggets com essa mistura. Depois, passe na farinha de linhaça. Unte uma assadeira com azeite e disponha os nuggets sem que eles se encostem. Leve ao forno pré-aquecido, virando de lado após 10 minutos para que fiquem dourados dos dois lados.
2 2. Hambúrguer de peixe
Ingredientes:
3 filés de peixe panga Bom Todo;
½ cebola;
1 ovo;
½ xícara de chá de farinha de rosca;
2 talos de cebolinha fatiados;
1 colher de chá de cúrcuma;
Raspas de limão;
½ colher de chá de semente de coentro em pó;
1 colher de chá de sal;
Azeite a gosto;
Modo de preparo:
Em um processador, coloque os filés de peixe cortados em pedaços pequenos. Bata até triturar. Misture com a cebola cortada em cubos médios, raspas de limão, cúrcuma, coentro, sal e bata até formar uma massa lisa. Por fim, acrescente o ovo e bata até misturar.
Então, transfira a massa para um pote grande. Adicione a cebolinha picada e a farinha de rosca. Depois, misture bem até que a massa solte da tigela, mas esteja úmida.
Para formar os hambúrgueres, umedeça as mãos com água e enrole porções da massa até formar bolinhas de pingue pongue. Depois, achate para formar um disco e coloque em uma travessa.
Após repetir o processo com toda a massa, leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Coloque um fio de azeite e disponha quantos hambúrgueres couberem. Abaixe o fogo e deixe dourar por 3 minutos de cada lado. Transfira para um prato e sirva.
Essas foram as 2 receitas para o dia das crianças que separamos para te apresentar. Experimente fazer em casa, os pequenos vão amar. Quer mais dicas como essa? Confira outros posts do blog Bom Todo.
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